Description
Le Spätburgunder Rheinhessen de P.J. Valckenberg avec bouchon à vis de la Hesse rhénane présente dans le verre une robe brillante d’un rouge clair. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge d’Allemagne présente des arômes délicieusement expressifs de mûre, de myrtille, de mûre et de cassis, complétés par du pain noir, du jambon séché à l’air et de la fumée de hêtre.
En bouche, le Spätburgunder Rheinhessen de P.J. Valckenberg avec bouchon à vis démarre de manière agréablement sèche, maniable et aromatique. Ce vin rouge charnu et soyeux se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. La finale de ce vin rouge de la région viticole de la Hesse rhénane enthousiasme finalement avec une belle persistance.
Vinification du Pinot Noir Rheinhessen de P.J. Valckenberg avec bouchon à vis
L’élégant Spätburgunder Rheinhessen d’Allemagne est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Spätburgunder. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. S’ensuit la fermentation à température contrôlée. Après la fin de la fermentation .
Recommandations de dégustation pour le Spätburgunder Rheinhessen de P.J. Valckenberg avec bouchon vissé
Découvrez ce vin rouge d’Allemagne idéalement tempéré à 15 – 18°C pour accompagner un magret d’oie avec du chou rouge au gingembre et de la marjolaine, du cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde ou de l’ossobuco.
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