Rouge de France trocken – Blanchet

Description

Le Rouge de France de la région viticole d’Alsace se présente dans le verre dans un rouge rubis éclatant. Cette cuvée française dévoile dans le verre de merveilleuses notes intensément expressives de mûres, de cassis et de violette. S’y ajoutent des nuances de .

Le Blanchet Rouge de France se présente à l’amateur de vin agréablement sec. Ce vin rouge ne paraît jamais rustique ni austère, comme on pourrait s’y attendre pour un vin au-delà de la barre des 4 euros. En bouche, la texture de ce vin rouge équilibré se montre merveilleusement légère. La finale de ce vin rouge de la région viticole d’Alsace séduit finalement par une belle persistance. Après la récolte, les raisins sont immédiatement acheminés au chai de pressurage. Ils y sont triés puis foulés avec précaution. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation, le Rouge de France peut poursuivre son harmonisation pendant quelques mois sur lies fines.

Recommandation de mets pour le Rouge de France de Blanchet

Dégustez idéalement ce vin rouge de France tempéré à 15 – 18 °C en accompagnement de poivrons farcis, de veau à la ficelle avec haricots et tomates ou de poulet braisé au vin rouge.

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