Description
Le Lance Inzolia de Cantine Paolini, de la région viticole italienne IGT Terre Siciliane, est un vin blanc monocépage, rafraîchissant et animé.
Ce vin brille d’un jaune paille brillant avec des reflets verts dans le verre. Ce faisant, ce vin blanc dévoile un bouquet fruité qui séduit le nez avec des arômes de pommes vertes, de pêches et de melon. Ce vin blanc italien possède un corps souple avec une acidité rafraîchissante et stimulante. En bouche, ce vin est intense et agréablement persistant.
Vinification du Lance Paolini Terre Siciliane Inzolia
Les raisins de cet Inzolia poussent sur des sols à forte teneur en silex et en argile. Après les vendanges manuelles, les raisins fermentent pendant 14 jours et sont élevés en cuve inox à une température contrôlée. Ce vin est ensuite vieilli en bouteille pendant 6 mois.
Suggestion de dégustation pour le Cantine Paolini Lance Inzolia
Dégustez ce vin blanc sec d’Italie bien frais en apéritif, avec des plats à base de poulet, de poisson et de fruits de mer ou avec des fromages jeunes.
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