Description
Le Joachim Flick F. Vini et Vita Riesling est un vin blanc de première classe. Il y présente une magnifique robe jaune clair brillante. Versé dans un verre à vin blanc, ce vin blanc d’Allemagne offre des arômes merveilleusement expressifs de pomme, de poire, de coing et d’agrumes, complétés par du foin, des herbes méditerranéennes et de la garrigue.
Ce vin allemand enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec 8,3 grammes de sucre résiduel. Il s’agit ici d’un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et c’est ainsi que ce vin allemand enchante naturellement, malgré toute sa sécheresse, par un équilibre des plus subtils. L’arôme n’a pas nécessairement besoin de sucre. Sur la langue, ce vin blanc léger se caractérise par une texture incroyablement croquante et légère. Grâce à son acidité vive, le Riesling F. Vini et Vita est merveilleusement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce jeune vin de la région viticole du Rheingau enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de pomme et de poire.
Vinification du Joachim Flick F. Vini et Vita Riesling
L’élégant F. Vini et Vita Riesling d’Allemagne est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Riesling. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d’une maturation.
Conseils de dégustation du Riesling Joachim Flick F. Vini et Vita
Dégustez ce vin blanc d’Allemagne idéalement bien frais à 8 – 10°C en accompagnement de pâtes avec des boulettes de saucisses, d’une soupe de poireaux ou de légumes au wok avec du poisson.
- Plus de produits de Weingut Joachim Flick
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.