Description
Avec le Fil-Loxera & Cia Beberás De La Copa De Tu Hermana, un vin blanc de tout premier ordre arrive dans le verre qui tourne. Il y dévoile une merveilleuse couleur jaune clair brillante. Au nez, ce vin blanc de Fil-Loxera & Cia révèle toutes sortes de brioches, d’acacias et de pêches.
En bouche, le Beberás De La Copa De Tu Hermana de Fil-Loxera & Cia démarre délicieusement sec, structuré et aromatique. Équilibré et aux multiples facettes, ce vin blanc léger et soyeux se présente au palais. La finale de ce vin blanc de la région viticole de Valence, plus précisément de la DO Valencia, séduit enfin par une belle persistance aromatique.
Vinification du Beberás De La Copa De Tu Hermana de Fil-Loxera & Cia
Le Beberás De La Copa De Tu Hermana, bien équilibré, d’Espagne, est un assemblage élaboré à partir des cépages Malvasia Bianca, Monastrell et Viura. Après les vendanges, les raisins parviennent rapidement au chai. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuves inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation, le Beberás De La Copa De Tu Hermana peut continuer à s’harmoniser pendant 8 mois sur lies fines.
Suggestion de mets pour le Beberás De La Copa De Tu Hermana de Fil-Loxera & Cia
Ce vin espagnol doit de préférence être dégusté bien frais, à 8 – 10°C. Il accompagne parfaitement des pâtes aux petites quenelles de saucisse, un gratin d’épinards aux amandes ou une tortilla aux poireaux.
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