Description
Le AlmeritAlmerita Brut Contea di Sclafani DOC de Tasca D’Almerita se pare d’une robe jaune or et présente une mousse intense. Des arômes de croûte de pain croustillante, de brioche et de beurre, des notes fruitées de fruits mûrs et de fruits exotiques (ananas), ainsi que des nuances de fleurs blanches caractérisent le bouquet. La fine mais persistante effervescence danse sur la langue. En bouche, une belle acidité et un corps moyen soutiennent le vin, qui se prolonge dans une finale légèrement crémeuse.
Un brut millésimé riche et puissant, doté d’une personnalité bien définie et de beaucoup d’énergie.
À déguster en superbe apéritif ou avec du foie gras, du jambon affiné et une cuisine asiatique épicée.
Né en 1990 comme vin mousseux réservé aux amis du comte Giuseppe, le nombre de ses amateurs n’a cessé de croître au fil des ans. Il est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs vins effervescents italiens.
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