Description
Dans le verre, le Rotkäppchen Weinzeit Weiß lieblich présente une couleur dorée brillante. Au nez, ce vin blanc Rotkäppchen dévoile une variété de citron, pêches et jasmin.
Légèrement léger et multi-facette, ce vin blanc léger se révèle en bouche. La finale de ce vin blanc juvénile de la région viticole de Rheinhessen impressionne par son bon bouche-à-oreille. Après la récolte manuelle, les raisins sont rapidement transportés à la cave. Ici, ils sont triés et doucement ouverts. Ensuite, la fermentation a lieu dans une cuve en acier inoxydable à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d’une maturation.
Recommandation de plat pour le Rotkäppchen Weinzeit Weiß lieblich
Ce vin blanc allemand doit être dégusté de préférence à une température modérée de 11 à 13°C. Il est parfait comme vin d’accompagnement avec une mousse au yaourt aux graines de pavot, une crème de kéfir à la noix de coco ou un dessert à la crème de mûre.
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