Description
Avec le Voskepar Voskehat du Voskevaz Wine Cellar, un vin blanc de tout premier ordre se retrouve dans le verre. Il y dévoile une merveilleuse couleur jaune clair lumineuse. Au centre, la teinte passe à un charmant jaune doré. Lorsque l’on fait tournoyer le verre, on peut percevoir avec ce vin blanc un équilibre de tout premier plan, car il ne se dessine sur les parois ni de manière aqueuse, ni comme un sirop ou une liqueur. Dans le verre, ce vin blanc de Voskevaz Wine Cellar présente des arômes d’abricots et de pêches, complétés par des notes de fleurs blanches. Le Voskevaz Wine Cellar Voskepar Voskehat se présente à l’amateur de vin merveilleusement sec. Ce vin blanc n’apparaît jamais rustique ou austère, comme on pourrait s’y attendre pour un vin de segment premium ou de cru. La finale de ce vin blanc mûri de la région d’Armavir séduit enfin par une belle persistance.
Vinification du Voskevaz Wine Cellar Voskepar Voskehat
Le Voskepar Voskehat équilibré d’Arménie est un vin monocépage, élaboré à partir du cépage Voskehat. Après les vendanges manuelles, les raisins sont immédiatement acheminés au pressoir. Ils y sont triés puis délicatement foulés. La fermentation s’effectue ensuite en grands fûts de bois à des températures contrôlées. Après la fermentation suit un élevage de 6 mois en fûts de chêne.
Accords mets et vins pour le Voskevaz Wine Cellar Voskepar Voskehat
Dégustez idéalement ce vin blanc d’Arménie bien frais, à 8 – 10 °C, en accompagnement d’une large gamme de mets raffinés ; il constitue toutefois également un plaisir dégusté seul.
Distinctions pour le Voskepar Voskehat de Voskevaz Wine Cellar
Outre sa réputation de véritable produit haut de gamme, ce vin du Voskevaz Wine Cellar peut également se prévaloir de distinctions, dont des médailles. Plus précisément, pour le millésime 2017 :
- Mundus Vini – Argent
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