Description
Le Spätburgunder Rosé Rheinhessen de la région viticole de la Hesse rhénane se présente dans le verre dans un rose brillant aux reflets de fraise. Au nez, ce vin rosé de P.J. Valckenberg révèle toutes sortes de griottes, de cerises noires, de prunes et de pruneaux.
Sur la langue, ce vin rosé léger se caractérise par une texture incroyablement légère et fondante. La finale de ce vin rosé de la région viticole de la Hesse rhénane convainc enfin avec une belle persistance.
Vinification du P.J. Valckenberg Spätburgunder Rosé Rheinhessen
L’élégant Spätburgunder Rosé Rheinhessen de Rheinhessen est élaboré à partir de raisins issus du cépage Spätburgunder. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans une cuve à température contrôlée. A la fin de celle-ci .
Recommandations de dégustation pour le P.J. Valckenberg Spätburgunder Rosé Rheinhessen
avec un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert, des légumes au wok avec du poisson ou une salade de légumes avec des betteraves rouges.
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