Description
Le puissant Sherry Cream Classic Jerez Fernando de Castilla se présente dans le verre avec un or jaune profond. Le Sherry Cream Classic Jerez peut à juste titre être qualifié d’exceptionnellement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil gustatif merveilleusement doux. En bouche, ce sherry puissant se distingue par une texture incroyablement soyeuse. Grâce à son acidité fruitée vive, le Sherry Cream Classic Jerez se révèle au palais d’une fraîcheur et d’une vivacité remarquables. La finale de ce xérès très apte au vieillissement, issu de la région viticole d’Andalousie, plus précisément de la Jerez DO, séduit enfin par sa persistance considérable.
Vinification du Sherry Cream Classic Jerez de Fernando de Castilla
Le point de départ de la cuvée de premier ordre et merveilleusement puissante Sherry Cream Classic Jerez de Fernando de Castilla est constitué de raisins Palomino Fino et Pedro Ximénez.
Suggestion d’accompagnement pour le Fernando de Castilla Sherry Cream Classic Jerez
Ce vin espagnol doit de préférence être dégusté bien frais, à 8 – 10 °C. Il accompagne parfaitement un gratin d’épinards aux amandes, des pâtes aux petites boulettes de saucisse grillée ou un ragoût de légumes au pesto.
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