Description
Le Sauvignon Trentino de Castel Firmian est un vin blanc monocépage, frais et harmonieux de la région viticole italienne DOC Trentino.
Dans le verre, il présente une couleur jaune paille éclatante. Le nez est enveloppé d’un parfum typique du cépage de groseille à maquereau, de sureau, de kiwi et de feuilles de tomate, le tout agrémenté d’un soupçon de poivre vert et de jasmin. En bouche, ce vin blanc italien est merveilleusement sec avec une fraîcheur et une acidité agréables et un goût typique du cépage.
Suggestion de dégustation du Castel Firmian Sauvignon Blanc
Nous recommandons ce vin blanc sec d’Italie avec du jambon et des légumes cuits, du poisson fumé et grillé, des viandes blanches, des plats avec de la polenta et des fromages épicés à maturité moyenne.
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