Description
Dans le verre, le Sanziana Sauvignon Blanc de Cramele Recas affiche une couleur jaune clair éclatante. Le bouquet de ce vin blanc du Banat captive avec des notes de pêche, de litchi, d’ananas et de groseille. En poursuivant l’exploration aromatique, des arômes d’herbe verte se font également sentir.
En bouche, le Sanziana Sauvignon Blanc de Cramele Recas commence agréablement aromatique, fruité et équilibré. Ce vin blanc croquant se présente de manière équilibrée et complexe en bouche. La finale de ce vin blanc de la région du Banat impressionne enfin par sa belle persistance.
Vinification du Cramele Recas Sanziana Sauvignon Blanc
La base du Sanziana Sauvignon Blanc équilibré de Roumanie est constituée de raisins du cépage Sauvignon Blanc. Après la récolte, les raisins sont rapidement transférés à la cave. Là, ils sont triés et délicatement écrasés. La fermentation se déroule ensuite dans une cuve en acier inoxydable à des températures contrôlées. À l’issue de celle-ci, le Sanziana Sauvignon Blanc peut se harmoniser pendant quelques mois sur ses lies fines.
Recommandation culinaire pour le Sanziana Sauvignon Blanc de Cramele Recas
Ce vin blanc de Roumanie s’accorde parfaitement avec une variété de plats, mais se déguste également avec plaisir seul.
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