Presa N° 3 Prosecco brut Asolo DOCG – Prapian

Description

Le Presa N° 3 Prosecco brut Asolo, léger et aérien, signé Prapian, se présente dans un verre avec un brillant jaune paille. La perlée de ce Prosecco Frizzante se révèle dans le verre dynamique et longue. La première explosion aromatique du Presa N° 3 Prosecco brut Asolo dévoile des notes de fleurs de cerisier, de coing et de poire Nashi. Les saveurs fruitées du bouquet sont accompagnées de croustillant, de noisettes grillées et d’amandes caramélisées.

Le Prapian Presa N° 3 Prosecco brut Asolo séduit par son profil gustatif élégamment sec. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucres résiduels. Comme on peut naturellement l’attendre d’un vin, ce vin italien enchante malgré sa sécheresse avec un équilibre subtil. Le goût ne nécessite pas forcément de sucre. La finale de ce vin effervescent de la région viticole de Vénétie, plus précisément d’Asolo-Prosecco DOCG, convainc enfin par un bel aftertaste.

Vinification du Presa N° 3 Prosecco brut Asolo de Prapian

Ce vin met clairement en avant une seule cépage, le Glera. Pour ce vin merveilleusement élégant et monovarietal de Prapian, seule la meilleure sélection de raisins a été utilisée. Après la vendange, les raisins sont immédiatement transportés dans la cave de pressurage. Ils y sont triés et délicatement pressés. La fermentation du vin de base suit.

Recommandation gastronomique pour le Presa N° 3 Prosecco brut Asolo de Prapian

Dégustez ce Prosecco Frizzante biologique d’Italie idéalement très frais à 5 – 7°C en accompagnement de crème de coco et de kéfir, de mousse au yaourt avec de la graines de pavot ou de pommes au four avec une sauce au yaourt.

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