Description
Le Petit Albet Reserva Clàssic Penedès D.O. Brut d’Albet I Noya de Catalogne présente dans le verre une brillante couleur jaune clair. Les bulles de ce vin mousseux sont vitales et persistantes dans le verre. Le nez de ce vin mousseux de Catalogne enthousiasme par ses arômes de citron, de pamplemousse rose, d’orange et de pamplemousse. C’est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.
Ce vin mousseux soyeux se présente au palais avec des pieds légers et de multiples facettes. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Petit Albet Reserva Clàssic Penedès D.O. Brut est merveilleusement frais et vif en bouche. La finale de ce vin mousseux de la région viticole de Catalogne, plus précisément du Penedès DO, séduit enfin par sa belle longueur en bouche.
Vinification de l’Albet I Noya Petit Albet Reserva Clàssic Penedès D.O. Brut
Ce vin mousseux élégant d’Espagne est vinifié de manière végétalienne à partir des cépages Parellada, Viura et Xarel-lo. Après les vendanges manuelles, les raisins sont immédiatement transportés à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter. Une fois le vin terminé, le Petit Albet Reserva Clàssic Penedès D.O. est harmonisé. Brut est délicatement harmonisé.
Conseils de dégustation pour le Petit Albet Reserva Clàssic Penedès D.O. Brut de Albet I Noya
Dégustez ce vin mousseux bio d’Espagne de préférence très frais, entre 5 et 7°C, en accompagnement de .
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