Description
Dans le verre, l’Inspiration by Chloé Blanc de la maison Caves Languedoc Roussillon offre une couleur jaune clair lumineuse. Cette cuvée française flatte le nez dans le verre avec de merveilleuses notes intensément expressives de citron. S’y ajoutent des nuances de fleur d’hibiscus et de limette.
Le Caves Languedoc Roussillon Inspiration by Chloé Blanc se présente à l’amateur de vin agréablement sec. Ce vin blanc n’apparaît jamais grossier ni austère, mais rond et souple. Équilibré et riche en facettes, ce vin blanc vif se montre croquant en bouche. Grâce à son acidité fruitée présente, l’Inspiration by Chloé Blanc se révèle au palais d’une fraîcheur et d’une vivacité impressionnantes. La finale de ce vin blanc jeune de la région Languedoc-Roussillon séduit enfin par une belle persistance.
Vinification du Caves Languedoc Roussillon Inspiration by Chloé Blanc
L’harmonieux Inspiration by Chloé Blanc de France est une cuvée élaborée à partir des cépages Vermentino, Grenache Blanc et Sauvignon Blanc. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au chai de pressurage. Ils y sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation, l’Inspiration by Chloé Blanc peut poursuivre son harmonisation pendant quelques mois sur lies fines.
Accord mets-vin pour l’Inspiration by Chloé Blanc de Caves Languedoc Roussillon
Ce vin blanc de France fonctionne parfaitement comme vin pour une grande variété de plats, mais il est également un plaisir dégusté seul.
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