Description
Le vin blanc Holani de Manukyan Wine and Brandy Factory de Kotajk présente, dans le verre agité, une couleur jaune platine lumineuse. Dans le verre, ce vin blanc de Manukyan Wine and Brandy Factory révèle des arômes de citron et de coing, complétés par des fleurs blanches. En bouche, le vin blanc Holani de Manukyan Wine and Brandy Factory démarre agréablement aromatique, axé sur le fruit et équilibré. En finale, ce vin jeune de la région de Kotajk séduit finalement par une belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de citron et de coing.
Vinification du Manukyan Wine and Brandy Factory Holani Blanc
La base de l’assemblage de premier ordre et merveilleusement équilibré Holani Blanc de Manukyan Wine and Brandy Factory est constituée de raisins Aligoté, Chenin Blanc et Kangun. Après la récolte, les raisins sont immédiatement acheminés vers le pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après sa fin .
Suggestion d’accompagnement pour le Holani Blanc de Manukyan Wine and Brandy Factory
Ce vin blanc d’Arménie accompagne parfaitement une grande variété de plats, mais il est également un plaisir dégusté seul.
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