Description
La Scheurebe demi-douce Erben, sortie de la plume de F. W. Langguth Erben de la Rheinhessen, se présente dans le verre à vin avec une couleur brillante, jaune clair. Le bouquet de ce vin blanc de la Rheinhessen enchante par des nuances de poire, de pêche et de cassis. C’est justement son caractère très fruité qui rend ce vin si particulier.
La Scheurebe demi-douce Erben F. W. Langguth Erben, légère, nous révèle au palais un goût incroyablement fruité, ce qui est bien sûr dû également à son profil demi-doux. Sur la langue, ce vin blanc léger se distingue par une texture extrêmement délicate. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, la Scheurebe demi-douce Erben caresse le palais d’une sensation de douceur, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. La finale de ce vin blanc de la région viticole de la Rheinhessen séduit enfin par une persistance remarquable.
Recommandation de mets pour la Scheurebe demi-douce Erben F. W. Langguth Erben
Dégustez ce vin blanc d’Allemagne de préférence bien frais, à 8 – 10°C, en accompagnement d’un curry épicé à l’agneau, d’une salade thaïe de concombre ou d’un poulet citron-chili au boulgour.
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