Description
Le Finca La Emperatriz El Jardín de La Emperatriz Tinto Crianza Rioja Alta est un vin rouge de première classe. Il y présente une magnifique robe rouge rubis dense. Dans le verre, ce vin rouge de la Finca La Emperatriz présente des arômes de griottes, de cerises noires, de myrtilles, de cassis et de mûres, complétés par du chocolat amer, des épices orientales et du thé noir. En bouche, le El Jardín de La Emperatriz Tinto Crianza Rioja Alta de Finca La Emperatriz démarre merveilleusement aromatique, fruité et bien équilibré. En fin de bouche, ce vin de bonne garde de la région viticole de la Rioja séduit par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de mûre et de pruneau.
Vinification de la Finca La Emperatriz El Jardín de La Emperatriz Tinto Crianza Rioja Alta
Ce vin rouge puissant d’Espagne est vinifié à partir des cépages garnacha, graciano, tempranillo et viura. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement dans la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans du petit bois à des températures contrôlées. La vinification est suivie d’un élevage de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.
Comment déguster le vin El Jardín de La Emperatriz Tinto Crianza Rioja Alta de Finca La Emperatriz ?
Ce vin rouge espagnol doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un ragoût d’agneau avec des pois chiches et des figues sèches, un bœuf bourguignon ou des poivrons farcis.
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