Description
Ce rhum provient de la canne à sucre noble « saccharum officinarum l. », cultivée dans des terroirs d’exception et récoltée à la main. Après fermentation et distillation selon des méthodes ancestrales, il est patiemment vieilli en fûts de chêne américain, révélant ainsi ses notes riches et élégantes.
Au nez, ce rhum dévoile un bouquet exotique avec des notes de fruits mûrs, d’épices douces et de bois précieux. En bouche, il est ample et rond, avec des saveurs de vanille, de caramel et de chocolat noir. La finale est longue et persistante, marquée par des notes boisées et épicées.
Parfait en digestif ou en cocktail, il peut être savouré nature ou avec quelques glaçons.
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