Description
Le Château la Coustarelle Cahors Grande Cuvée Prestige est un vin rouge de première classe. Il y révèle une magnifique robe pourpre et dense. Légèrement incliné, le verre à vin rouge révèle sur les bords une charmante teinte grenat. Idéalement versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge de l’Ancien Monde offre des arômes délicieusement expressifs de cassis, de myrtille, de mûre et de mûre, complétés par d’autres nuances fruitées apportées par l’élevage en fût.
Ce vin rouge sec du Château la Coustarelle est destiné aux amateurs de vin qui préfèrent avoir 0,0 gramme de sucre résiduel dans leur vin. Ce vin rouge soyeux se présente au palais avec beaucoup de pression et de facettes. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole du Sud-Ouest enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de myrtille et de cassis.
Vinification du Château la Coustarelle Cahors Grande Cuvée Prestige
Ce vin rouge puissant de France est vinifié à partir des cépages malbec et tannat. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en petit bois à température contrôlée. La fermentation est suivie d’une maturation de 12 mois en fûts de chêne français.
Recommandations de dégustation pour le Cahors Grande Cuvée Prestige du Château la Coustarelle
Dégustez ce vin rouge de France idéalement tempéré entre 15 et 18°C pour accompagner un ragoût d’agneau aux pois chiches et figues sèches, un poulet au citron et au piment avec du boulgour ou un gratin d’épinards aux amandes.
Distinctions pour le Cahors Grande Cuvée Prestige du Château la Coustarelle
En plus d’un prix tout à fait raisonnable pour sa qualité, ce vin de Château la Coustarelle peut également se targuer d’avoir reçu des distinctions, dont des médailles. En détail, il s’agit de
- Concours Mondial de Bruxelles – Argent
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