Description
Le Cabernet Sauvignon sans alcool de la plume de König & Krieger de la région de Rheinhessen se présente dans le verre avec une couleur pourpre brillante. Dans le verre, ce vin rouge de König & Krieger dévoile des arômes de cassis et de mûres, complétés par . Léger et complexe, ce vin rouge léger se présente au palais avec finesse. La finale de ce vin rouge de la région viticole de Rheinhessen séduit enfin par une bonne persistance.
Vinification du Cabernet Sauvignon sans alcool de König & Krieger
Ce vin rouge élégant d’Allemagne est élaboré à partir du cépage Cabernet Sauvignon. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible au chai. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation, le Cabernet Sauvignon sans alcool peut encore s’harmoniser pendant quelques mois sur lies fines. Après l’achèvement du vin, le Cabernet Sauvignon sans alcool est délicatement désalcoolisé.
Recommandation de mets pour le Cabernet Sauvignon sans alcool de König & Krieger
Dégustez idéalement ce vin rouge d’Allemagne tempéré entre 15 et 18°C en accompagnement d’un trifle à la banane en verrine, d’une crème de kéfir à la noix de coco ou d’un foie de veau poêlé avec pommes, oignons et sauce au vinaigre balsamique.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Valeur énergétique : 96,8 kJ / 23,1 kcal
Glucides : 5,6 g
– dont sucres : 4,6 g
Contient des quantités négligeables de matières grasses, d’acides gras saturés, de protéines et de sel
Ingrédients
Vin sans alcool (99 %), conservateur : dioxyde de soufre
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