Description
Le Cabernet Sauvignon élégant de Reserve de la Maison se déverse dans le verre avec une robe pourpre lumineuse. Le premier nez de ce Cabernet Sauvignon présente des notes de mûres. Aux aspects fruités du bouquet s’ajoutent encore d’autres nuances fruitées-balsamiques.
Le Reserve de la Maison Cabernet Sauvignon se présente au dégustateur merveilleusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ni austère, comme on pourrait s’y attendre pour un vin dans cette gamme de prix supérieure d’entrée. En bouche, la texture de ce vin rouge équilibré se révèle merveilleusement légère. En finale, ce vin rouge de la région viticole Languedoc-Roussillon séduit finalement par une belle longueur. Des réminiscences de mûre apparaissent à nouveau.
Vinification du Reserve de la Maison Cabernet Sauvignon
Ce Cabernet Sauvignon équilibré de France est un vin monocépage, élaboré à partir du cépage Cabernet Sauvignon. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. À l’issue de celle-ci, le Cabernet Sauvignon peut continuer à s’harmoniser pendant quelques mois sur lies fines.
Accords mets-vin pour le Reserve de la Maison Cabernet Sauvignon
Ce Français doit de préférence être dégusté à une température de 15 – 18°C. Il accompagne parfaitement un couscous de légumes avec des boulettes de bœuf, un gratin de potiron ou un ossobuco.
- Plus de produits de Reserve de la Maison
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.