Description
Dans le verre, le Brut Famous de Tenuta Santa Lucia offre une couleur jaune or brillante. Le perlage de ce vin effervescent se présente dans le verre. Au nez, ce vin effervescent de Tenuta Santa Lucia révèle toutes sortes d’acacia.
Équilibré et complexe, ce vin effervescent léger, croquant et crémeux se présente au palais. En finale, ce vin de la région viticole d’Émilie-Romagne séduit finalement par sa belle longueur. Là encore, apparaissent des nuances d’acacia.
Vinification du Tenuta Santa Lucia Brut Famous
Ce vin effervescent met clairement l’accent sur un seul cépage, à savoir le Famoso. Pour ce vin de cépage merveilleusement équilibré de Tenuta Santa Lucia, seuls des raisins de première qualité ont été utilisés. Après les vendanges manuelles, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Là, ils sont triés et pressés avec précaution. Vient ensuite la fermentation des vins de base.
Accords mets-vin pour le Tenuta Santa Lucia Brut Famous
Dégustez ce vin effervescent biodynamique d’Italie de préférence très bien rafraîchi à 5 – 7°C, en accompagnement d’une omelette au saumon et au fenouil, de spaghetti au pesto yaourt-menthe ou d’une salade d’asperges au quinoa.
- Plus de produits de Tenuta Santa Lucia
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.