Description
Le Brut Extrême Réserve Privée Vouvray de la région viticole du Val de Loire se présente dans le verre dans une robe jaune platine brillante. La bulle de ce vin mousseux brille dans le verre de manière très fine et très constante. Si l’on agite le verre, ce vin mousseux se caractérise par une brillance extraordinaire qui le fait danser dans le verre. Versé dans un verre à vin mousseux, ce vin mousseux français révèle des arômes délicieusement expressifs d’orange, de pamplemousse, de pomelo et de citron vert, complétés par du genièvre, des herbes méditerranéennes et des poivrons verts.
Le Brut Extrême Réserve Privée Vouvray de Marc Brédif est parfait pour tous les amateurs de vin qui aiment le moins de douceur possible dans le vin. Il n’est cependant jamais austère ou cassant, mais rond et souple. Ce vin mousseux fondant et léger se présente au palais avec légèreté et complexité. Grâce à son acidité fruitée modérée, le Brut Extrême Réserve Privée Vouvray flatte le palais avec une sensation agréable, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. La finale de ce vin mousseux de la région viticole du Val de Loire convainc enfin par sa belle longueur en bouche.
Vinification du Marc Brédif Brut Extrême Réserve Privée Vouvray
Les raisins du cépage chenin blanc constituent la base de l’élégant Brut Extrême Réserve Privée Vouvray du Val de Loire. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement pressés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.
Recommandations de dégustation pour le Brut Extrême Réserve Privée Vouvray de Marc Brédif
Ce vin mousseux de France doit être dégusté de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner une truite rôtie au gingembre et à la poire, des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe ou une omelette au saumon et au fenouil.
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