Description
Le Bordeaux Supérieur de la région viticole de Bordeaux, élevé en fûts, se présente dans le verre dans une robe pourpre brillante. Le bouquet de ce vin rouge de Bordeaux séduit avec des notes de cassis, de mûre, de myrtille et de mûre. Si l’on poursuit la recherche aromatique, la vanille, les épices orientales et le chocolat amer s’y ajoutent.
Ce vin français enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Comme on peut naturellement l’attendre d’un vin d’entrée de gamme, ce vin français séduit par son équilibre délicat malgré sa sécheresse. Le goût n’a pas forcément besoin de beaucoup de sucre résiduel. Ce vin rouge dense se présente au palais de manière équilibrée et complexe. La finale de ce vin rouge de la région viticole de Bordeaux séduit enfin par sa persistance remarquable.
Vinification du Bordeaux Supérieur de Château Lalene
Le Bordeaux Supérieur équilibré de France est une cuvée vinifiée à partir des cépages cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d’un élevage de quelques mois en barriques de chêne.
Recommandations de dégustation du Château Lalene Bordeaux Supérieur
Ce vin rouge français doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un magret de canard aux pois gourmands, des poivrons farcis ou un bœuf bourguignon.
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