Description
Notas do enólogo rui madeira: muito mineral e citrico. Toranja. Com ligeiro fumado. Acidez vibrante com estrutura a deixar antever um bom envelhecimento em garrafa. A alma deste vinho está na combinação única entre uvas das castas síria e fonte cal. De vinhas plantadas exclusivamente em solos graníticos com filões de quartzo. Na bacia hidrográfica do rio douro a uma altitude média de 725 metros. Excelente com marisco. Peixes gordos. Queijos de ovelha curados.
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