Description
Dans le verre, l’Arnegui Crianza Rioja de la maison Pagos del Rey révèle une couleur rouge rubis lumineuse. Le bouquet de ce vin rouge de La Rioja séduit par des notes de groseille rouge et d’orange. En poursuivant l’analyse aromatique, s’ajoutent des arômes de cerise noire et de thé noir.
Ce vin rouge de Pagos del Rey est idéal pour les personnes qui aiment boire leur vin sec. L’Arnegui Crianza Rioja s’en approche de très près, puisqu’il a été vinifié avec seulement 2,5 grammes de sucre résiduel. Équilibré et complexe, ce vin rouge velouté se présente au palais avec beaucoup de nuances. Grâce à une acidité modérée, l’Arnegui Crianza Rioja flatte le palais par sa texture soyeuse, sans pour autant manquer de fraîcheur. En finale, ce jeune vin rouge de la région viticole de La Rioja enchante par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des réminiscences d’orange et de groseille rouge.
Vinification du Pagos del Rey Arnegui Crianza Rioja
Ce vin rouge équilibré d’Espagne est vinifié à partir du cépage Tempranillo. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers la cave. Là, ils sont triés puis délicatement foulés. La fermentation a lieu en petits fûts de bois à température contrôlée. Elle est suivie d’un élevage sur lies fines pendant plusieurs mois, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.
Accords mets-vin pour l’Arnegui Crianza Rioja de Pagos del Rey
Ce vin rouge espagnol doit de préférence être dégusté chambré, entre 15 et 18 °C. Il constitue un accompagnement parfait pour un pot-au-feu de veau aux haricots et tomates, un ragoût d’agneau aux pois chiches et figues séchées ou un cabillaud aux légumes de concombre et moutarde.
Distinctions pour l’Arnegui Crianza Rioja de Pagos del Rey
Ce vin de la DOCa Rioja ne nous convainc pas seulement nous, mais aussi des journalistes œnologiques renommés, qui lui ont déjà décerné des médailles. Parmi les distinctions obtenues pour le millésime 2018, on trouve :
- AWC Vienna International Wine Challenge – Or
- Berliner Wein Trophy – Or
- Mundus Vini – Argent
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