Description
Le 12 Meses Barrica Crianza de Finca la Estacada brille dans le verre d’un rouge cerise profond aux bords violets.
Ce vin rouge monocépage dégage un arôme intense et concentré de mûres mûres et de prunes, enveloppé de notes épicées. La saveur puissante rappelle les saveurs fruitées et les arômes de torréfaction du bois. Des tannins souples caressent le palais et une finale élégante et longue complète ce vin rouge espagnol.
Vinification du Finca la Estacada 12 Meses Barrica Crianza
Les raisins récoltés à Finca la Estacada sont d’abord égrappés, foulés, puis la pulpe issue est fermentée à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, ce vin vieillit d’abord pendant 12 mois en fûts de chêne américains, avant d’être mis en bouteille pour encore cinq mois.
Accords mets et vins pour le 12 Meses Finca la Estacada Barrica Crianza
Ce vin rouge sec d’Espagne accompagne parfaitement les tapas, le jambon, l’agneau, le bœuf, les steaks et les fromages affinés.
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