Description
Le Zulal Voskehat Reserve de la région viticole de Vayots Dzor se révèle dans le verre de vin blanc dans une teinte jaune pâle lumineuse. Ce vin blanc évolué flatte également l’œil avec des reflets jaune doré. Lorsqu’on lui donne un peu d’air en le faisant tourner dans le verre, on perçoit chez ce vin blanc un équilibre sans pareil, car il ne se dessine sur les parois ni aqueux, ni sirupeux ou liquoreux. Dans le verre, ce vin blanc de Zulal Wines révèle des arômes de poires, complétés par du miel et des fleurs blanches. Le Zulal Wines Zulal Voskehat Reserve se présente à l’amateur de vin agréablement sec. Ce vin blanc n’apparaît jamais rustre ou austère, mais rond et onctueux. En finale, ce vin blanc évolué de la région de Vayots Dzor séduit finalement par sa belle longueur. Des nuances de poire réapparaissent.
Vinification du Zulal Voskehat Reserve de Zulal Wines
Ce vin met clairement l’accent sur un cépage, à savoir le Voskehat. Seules des grappes de première qualité ont été récoltées pour ce vin monocépage exceptionnellement équilibré de Zulal Wines. Après la vendange, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible au chai. Là, ils sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation.
Recommandation d’accords mets-vin pour le Zulal Voskehat Reserve de Zulal Wines
Ce vin blanc d’Arménie convient parfaitement pour accompagner une grande variété de mets, mais il est également un plaisir dégusté seul.
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