Description
Vendanges manuelles provenant des vignobles d’hattenheim, d’hallgarten et d’assmannshausen, réputés pour leur culture de ce cépage et aux sols très différents. Le rheingau s’étire en coteaux le long du rhin, protégé du froid par la chaîne de taunus et possédant un sol au mélange complexe d’argile, de gravier, de sable, de marbre et de loess, cette zone produit des rieslings parmi les plus réputés d’allemagne.
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