Description
Le Vitis Viura / Garnacha Blanca – Azul Y Garanza dévoile une brillante robe jaune paille, rehaussée de reflets verdâtres. Au nez, ce vin séduit par un bouquet aux multiples facettes de fruits frais et d’agrumes tels que citron vert et citron, complété par des notes florales de bouquet de fleurs blanches et une touche de fruits exotiques. En bouche, le Vitis Viura / Garnacha Blanca – Azul Y Garanza convainc par sa fraîcheur vive et sa structure acide équilibrée. Les arômes de pommes et de poires bien mûres se fondent harmonieusement avec une fine minéralité et une finale élégante et longue.
Vitis Viura / Garnacha Blanca d’Azul Y Garanza – Vinification et culture
Les raisins destinés au Vitis Viura / Garnacha Blanca – Azul Y Garanza proviennent de vignobles sélectionnés, où ils se développent dans des conditions optimales. Les ceps sont entretenus à la main selon la tradition et récoltés avec soin afin de sélectionner les meilleurs fruits pour ce vin de premier ordre. Après la vendange, les raisins sont pressés en douceur, puis une fermentation à température contrôlée permet de préserver les arômes frais. L’élevage ultérieur en cuves inox assure une parfaite intégration des notes fruitées et florales, sans altérer la pureté aromatique du vin.
Vitis Viura / Garnacha Blanca d’Azul Y Garanza – Accords mets-vin
Le Vitis Viura / Garnacha Blanca – Azul Y Garanza est le compagnon idéal d’une grande variété de plats savoureux. Dégustez ce vin particulièrement goûteux avec des entrées légères, telles qu’une salade verte fraîche avec une vinaigrette aux agrumes ou des sushis marins. Il s’harmonise également parfaitement avec du poisson grillé, des fruits de mer ou un risotto délicat aux asperges. En raison de sa palette aromatique nuancée et de son acidité fine, le Vitis Viura / Garnacha Blanca – Azul Y Garanza est aussi un excellent compagnon pour des plats asiatiques ou des mets à base de légumes. Laissez-vous envoûter par ce vin et vivez un moment de dégustation d’un niveau exceptionnel !
- Plus de produits de Azul Y Garanza
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.