Description
Le Vino Rosso La Famiglia 1 litre élégant de la maison La Famiglia s’écoule dans le verre avec un pourpre lumineux. Cette cuvée italienne flatte le nez dans le verre avec de merveilleuses notes intensément expressives de cassis, prune, mûre et myrtille. S’y ajoutent des nuances de groseille rouge.
Le La Famiglia Vino Rosso La Famiglia 1 litre séduit par son profil de goût résolument sec. Il a été mis en bouteille avec 11,5 grammes de sucre résiduel. Il s’agit ici d’un véritable vin de qualité, qui se distingue clairement des qualités plus simples et, malgré toute sa sécheresse, cet italien enchante naturellement par sa finesse d’équilibre. Un goût excellent n’a pas forcément besoin de beaucoup de sucre. Grâce à son acidité fruitée présente, le Vino Rosso La Famiglia 1 litre se révèle au palais d’une fraîcheur et d’une vivacité impressionnantes. La finale de ce vin rouge de la région viticole de la Vénétie séduit finalement par une belle persistance.
Vinification du La Famiglia Vino Rosso La Famiglia 1 litre
Ce vin rouge équilibré d’Italie est assemblé à partir des cépages Merlot et Nero di Troia. Après la récolte, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers la cave. Là, ils sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines, avant d’être finalement mis en bouteille.
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