Description
Le Villa Grand Cap Gros Manseng léger de la plume de Lionel Osmin & Cie brille d’un jaune platine brillant dans le verre. Ce vin français monocépage révèle dans le verre des notes délicieusement expressives de papaye, d’orange, de melon gallia et de pamplemousse. S’y ajoutent des notes d’autres fruits.
Le Lionel Osmin & Cie Villa Grand Cap Gros Manseng se présente aux amateurs de vin comme un vin délicieusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l’attendre d’un vin d’entrée de gamme. Ce vin blanc léger se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. Grâce à sa vitalité et à son acidité, le Villa Grand Cap Gros Manseng est impressionnant de fraîcheur et de vivacité en bouche. La finale de ce vin blanc jeune de la région viticole du Sud-Ouest convainc finalement avec une belle persistance.
Vinification de la Villa Grand Cap Gros Manseng de Lionel Osmin & Cie
Ce vin blanc met clairement l’accent sur un cépage, à savoir le Gros Manseng. Seule la meilleure vendange a été récoltée pour ce vin monocépage merveilleusement élégant de Lionel Osmin & Cie. Après la récolte, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés.
Recommandations de dégustation du Lionel Osmin & Cie Villa Grand Cap Gros Manseng
Ce vin français doit être dégusté de préférence modérément frais, à 11 – 13°C. Il est parfait pour accompagner une salade d’asperges avec du quinoa, une salade d’endives fruitée ou des légumes au wok avec du poisson.
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