Description
Umeshu japonais Kaviar sélection.
Cet umeshu rare est produit sur une base de shochu, « liqueur distillée » dans laquelle une touche de whisky japonais a été ajoutée. Le nez est gourmand, sur la quetsche, le miel et l’amande. La bouche est ronde et fruitée, la prune japonaise ‘Ume’ s’exprime délicatement, enrichie de notes de pommes confites et cerises noires.
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