Torre de la Pobleta Blanco Semidulce Valencia DO – Anecoop Bodegas

Description

Idéalement versé dans un verre à vin blanc, ce vin blanc de l’Ancien Monde présente des arômes délicieusement parfumés de jasmin, de lavande, de lys et de lilas, complétés par d’autres nuances fruitées.

Sur la langue, ce vin blanc léger se caractérise par une texture incroyablement dense. L’acidité fruitée du Torre de la Pobleta Blanco Semidulce Valencia est remarquablement arrondie et rend ce vin merveilleusement souple. La finale de ce vin blanc de la région viticole de Valence, qui peut vieillir, enthousiasme enfin par sa bonne persistance.

Vinification de l’Anecoop Bodegas Torre de la Pobleta Blanco Semidulce Valencia

Les raisins des cépages merseguera et muscat constituent la base de l’élégant Torre de la Pobleta Blanco Semidulce Valencia de Valence. Après la récolte, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des températures contrôlées.

Recommandations de dégustation pour le Torre de la Pobleta Blanco Semidulce Valencia d’Anecoop Bodegas

Buvez ce vin blanc d’Espagne idéalement bien frais à 8 – 10°C pour accompagner un curry de pois chiches, une morue avec des légumes au concombre et à la moutarde ou une salade d’endives fruitée.

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