Description
Strate est la mythique cuvée de blanc du clos constantin.
taillée dans un millésime 2023 particulièrement solaire, on lui trouve une complexité redoutable et particulièrement fraîche : fleurs blanches et fenouil sauvage, crayeux et zan, cédrat et mandarine confite.
bouche allongée dotée dune tension acide surprenante pour un terroir sudiste. Immense persistance qui revient sur les agrumes crayeux.
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