Description
Très fruité au nez, voir muscaté, obligatoirement sec, et citronné au palais. Cépage 100% Riesling.
de tout temps Scherwiller était reconnu comme un haut-Lieu du Riesling. Avec son terroir de graves, le Riesling de Scherwiller libère des arômes très fruités, voir muscatés au nez, avec un palais sec et gastronomique. Il se révèle également citronné en bouche. Cette Appellation Communale, officialisée le 28 Octobre 2011, ne peut être revendiquée que dans le cépage Riesling, et provient d’une aire strictement délimitée par l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine). Ce Riesling accompagne à merveille entrées, poissons, fruits de mer, spécialités alsaciennes, fromage de chèvre. C’est un vin fruité et sec.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.