Description
La saison de croissance 2021 à Bolgheri a connu un début inhabituel : un été chaud et stable a succédé à un printemps sec. Pour le Sassicaia 2021 de la Tenuta San Guido, ces conditions idéales ont permis d’obtenir un cabernet sauvignon et un cabernet franc parfaitement mûrs, récoltés dans des conditions optimales. En conséquence, le Sassicaia exprime à la fois puissance et élégance, Robert Parker lui attribuant 100 points et Wine Spectator 98 points. Ce millésime reflète tout ce qui rend Bolgheri si particulier. Les influences océaniques, les sols bien drainés et une vinification méticuleuse ont donné naissance à des vins déjà magnifiques et prêts à boire, mais qui récompenseront des décennies de vieillissement en cave.
Avis professionnels
Robert Parker 100
| Classification | |
| Type | Rouge |
| Marque | Tenuta San Guido |
| Vin | Sassicaia |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Appellation | Bolgheri |
| Cépage |
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Volume | 0,75 |
| État | Parfait |
| Étiquette | Parfait |
| Consommable | 2028-2060 |
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