Description
Installé à Tournon depuis 2004, Christophe Curtat d’dispose d’un vignoble de 7 hectares au sud et u centre de l’appellation Saint-Joseph. Ces parcelles se caractérisent par des sols granitiques qui confèrent une minéralité et une fraîcheur irrésistibles à ses vins. Au fil du temps, son travail gagne en qualité et en volupté. Il s’agit donc d’un domaine à ne pas négliger. Loin de là !
Christophe Curtat met un point d’honneur à laisser ses vignes puiser profondément en terre les nutriments dont elles ont besoin. Les vins ainsi produits transcrivent toute la minéralité et la complexité que le sol granitique a à offrir. Cette cuvée présente ainsi une robe grenat soutenu, un nez porté par les notes de fruits noirs (cerise), les épices et les fleurs comme la violette. Le terroir granitique dont il provient le dote d’une belle fraîcheur, affinant ses tanins. Harmonieux et élégant, il s’achève longuement sur des notes poivrées typiques de la syrah.
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