Description
Egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures indigènes, vinification classique, pressurage direct, elevage sur lies, sols argilo-calcaires
Egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures indigènes, vinification classique, pressurage direct, elevage sur lies, sols argilo-calcaires
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