Description
Elaboré à base de Muscat de Hambourg, cépage aromatique bien connu. Vinifié, il exprime ses caractéristiques fruitées. C’est certainement la raison pour laquelle on peut dire qu’il porte bien son nom. Une belle qualité pour ce rosé qui fait généralement l’unanimité à la dégustation.
Ramassage des raisins à maturité optimale. Macération pelliculaire à froid, et vinification à basse température (15°) dans cuve inox thermo régulée. Elevage sur lies fines.
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