Description
Le Rioja Crianza DOCa de Bodegas Ramón Bilbao brille d’un rouge rubis foncé dans le verre. Au nez, des arômes complexes se développent avec différents fruits typiques du cépage, comme les mûres et les cerises noires. Ce bouquet est complété par des nuances de vanille, de noix de coco, de chocolat et d’un peu de cannelle.
En bouche, ce vin rouge espagnol se présente très équilibré, avec une acidité bien intégrée, rond et velouté. La finale est longue et marquée par des tanins souples et mûrs. Un vin inspirant qui donne envie d’en boire plus.
Vinification du Rioja Crianza DOCa de Bodegas Ramón Bilbao
Le Rioja Crianza de la maison Bilbao est produit à partir de raisins Tempranillo récoltés à maturité, le cépage espagnol le plus authentique, dans la région viticole de la Rioja Alta. Après la fermentation, le vin est élevé pendant 14 mois en barriques américaines et affiné pendant 8 mois supplémentaires en bouteille.
Suggestion de dégustation pour le Rioja Crianza DOCa de Bodegas Ramón Bilbao
Dégustez ce vin rouge sec avec des pâtes consistantes, des poissons gras comme le saumon, des viandes grillées ou des fromages moyennement affinés et légèrement épicés.
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