Description
Vendange manuelle le 12 Octobre 2015. Pressurage en raisins entiers. Débourbage statique et fermentation longue. Conservations sur lies fines avec remise en suspension.
Vendange manuelle le 12 Octobre 2015. Pressurage en raisins entiers. Débourbage statique et fermentation longue. Conservations sur lies fines avec remise en suspension.
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