Description
Une exclusivité LMDW
Située sur la commune de Macouba au nord de la Martinique, la plantation Fonds-Préville est rachetée en 1845 par Jean-Marie Martin, qui y établit une distillerie et fonde la marque J.M. Devenue propriété de la famille Crassous de Médeuil en 1912, elle est depuis 2002 intégrée au groupe Bernard Hayot. Entièrement rénovée en 2013, elle cultive sur 300 hectares trois variétés de cannes à sucre (roseau, bleue, rouge) provenant de sa propre pépinière. D’un classicisme épuré, cette version vieillie en fût de chêne neuf américain brille également par sa ferveur tropicale. Sa palette aromatique et gustative, complexe, déploie des séquences fruitées, légèrement empyreumatiques, florales et chocolatées pleines de dynamisme.
- Marque : rhum jm
- Origine : france – martinique
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 2015
- Degré : 53.5%
- Volume : 70cL
- ge : 9 ans
- Packaging : etui
- Ref. : 69699
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