Pusser’s Gunpowder Rum

Description

Pusser’s gunpowder proof est un rhum traditionnel de la royal navy produit à la teneur en alcool originale de l’amirauté. Fruit de l’assemblage de rhums lourds de trinidad et du guyana, avec une forte proportion de pot still, ce rhum reste fidèle à la recette de l’amirauté utilisée pour la dernière fois le 31 juillet 1970, date à laquelle la royal navy a vu cesser la distribution de sa ration quotidienne de rhum. Le nez s’ouvre sur des notes de miel, de caramel et de vanille. La cannelle, la noix de muscade et le gingembre se révèlent à l’aération. La bouche est plutôt corsée. Les saveurs d’épices et de sucre brun sont soutenus par un boisé intense.