Description
Le pinotage Stellenbosch de Stellenrust présente un bouquet épicé et poivré de baies et d’épices. Les arômes de mûre, de mûre et de prune du bouquet sont entrecoupés de fumée de bois et de caramel.
Dans la bouche charnue et juteuse, on perçoit des tanins doux qui lui donnent de la longueur et de la persistance. Dans l’ensemble, c’est un plaisir à boire avec un fruité rafraîchissant et des épices orientales légères.
Recommandations de dégustation pour le pinotage de Stellenrust
Ce vin rouge sud-africain accompagne à merveille tous les plats épicés, en particulier la cuisine tex-mex, les currys thaïlandais et les plats indiens ainsi que le bobotie (pain de viande sud-africain) et le braai (spécialités de grillades).
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