Description
Les raisins du Pinot Grigio fruité, élégant et monocépage de Castel Firmian poussent dans la région viticole italienne DOC Trentino. Ce vin brille d’un jaune paille clair et de reflets étincelants dans le verre. Au nez, ce pinot gris italien sent la pomme mûre, la poire, la pêche, l’ananas et un soupçon de camomille.
En bouche, ce vin blanc italien séduit par son fruité délicat et par une acidité fine et filigrane qui s’intègre parfaitement au corps corsé. Ce vin blanc de Castel Firmian est un pinot grigio juteux et simple pour toutes les occasions.
Vinification du Pinot Grigio de Castel Firmian
La vallée de l’Adige, au pied des Dolomites, produit des vins de première qualité qui respirent autant la fraîcheur des montagnes que le soleil d’Italie. Un classique de tous les temps, un vin blanc de classe et de caractère, élevé en cuve inox pour préserver la pureté du style du cépage.
Accompagnement du Castel Firmian Pinot Grigio
Nous vous recommandons ce vin blanc sec du Tyrol du Sud bien frais en apéritif ou comme accompagnement idéal pour les antipasti, les viandes blanches et les plats de poisson.
Distinctions pour le Castel Firmian Pinot Grigio
« Jaune paille très clair. Au nez, des fruits tropicaux, de la pêche très mûre, un peu d’ananas, de papaye, a quelque chose de la mangue, de la banane. En bouche, une légère onctuosité avec un fondant fin, s’ouvre sur le fruit et est compact, s’étire finement, bien fait » – 91 points Falstaff 2019
- Plus de produits de Castel Firmian
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.