Description
60% grenache blanc, 30% roussanne, 10% viognier. Culture biologique, vendanges manuelles et mécaniques, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation thermo-régulée, macération pré fermentaire à froid, pressurage direct, elevage sur lies, bâtonnage régulier, elevage en barriques françaises, sols argilo-graveleux, sols de galets
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.