Pezat

Description

L’idée de PEZAT nous est venue parce que nous pensions pouvoir produire un vin excellent, plutôt qu’ennuyeux, à partir de vignobles situés juste en dehors de l’appellation Saint-Émilion, si nous appliquions les techniques de Saint-Émilion au vignoble et à la vinification. Le vin est produit selon des normes élevées en utilisant le même équipement et les mêmes méthodes que ceux utilisés pour le Château Teyssier.