Description
La culture est raisonnée et encadrée par la norme « Terra Vitis ». Les rendements sont de 35 hl/ha. Les vendanges sont manuelles par tris successifs des raisins arrivés à surmaturité présentant une bonne concentration. Fermentation à basse température pour une meilleure expression des arômes naturels et élevage en barrique pendant 18 mois.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.